Рождество в Оснабрюке

Часть 2

Рождественское время – это праздничное время, поэтому в праздничные дни жители Германии накрывают стол богато. Типичным блюдом является мясо с картошкой, клёцками или домашней лапшой. Мясо готовят по-разному – это и фаршированный яблоками гусь, жаркое из маринованного мяса (Sauerbraten), фондю, утка или дичь. Вместо сложного салата делают краснокочанную или кислую капусту (Rotkohl/ Sauerkraut), зеленую фасоль или соус с брусникой.

После ужина ставят на стол пряники, штолен (Stollen, традиционная немецкая рождественская выпечка) и печеные яблоки (Bratäpfel). Запивают всё это чаем, какао или глинтвейном(Glühwein).

Семьи, где есть дети, часто на Сочельник сервируют жареную колбаску с квашеной капустой и пюре, так как маленькие члены семьи нетерпеливы до раздачи подарков, а эти блюда можно съесть побыстрее. А большой обед семья готовит на Первый Рождественский День.

Дед Мороз

Все дети в Германии знают, как выглядит Дед Мороз. Он толстощекий, полный, носит красную шубу, имеет белую, длинную бороду. Живет он на Северном Полюсе – там он готовит детям подарки – и ездит в санках, в которые запряжены северные олени.

До двадцатых годов ХХ века одежда Деда Мороза не всегда была красно-белой, а с этого времени всё чаще Дед Мороз стал появляться в красной шубе с белой меховой отделкой.

В 1931 г. компания "Кока-Кола " поручила американскому художнику шведского происхождения Хэддону Сандбламу (Haddon Sundblom) разработать образ Санта Клауса для рекламной кампании. Прообразом для него послужил вышедший на пенсию продавец Кока-колы.

В средневековье святой Николай, по преданию, приносил подарки детям либо 6 декабря, либо в так называемый «день безгрешных детей», который отмечался 28 декабря. Николай был святым, который почитался как покровитель детей.

Тем не менее, протестанты не придерживались этой католической традиции почитания святого. По этой причине Мартин Лютер заменил Николая на «младенца Христа» (Christkind) и перенёс раздачу подарков на Рождество, как это делается и сегодня.

С годами укреплялось понятие, что младенец Христос в Рождество приходит к людям в виде ангела с золотыми локонами в бело-золотой одежде. По всей вероятности, такой образ пришёл из праздничных пьес и обрядов, которые проводились на Рождество.

Немцы по-разному представляют себе Деда Мороза. Одни родители рассказывают своим детям о дородном дедушке в красной шубе, а другие о маленьком ангеле с золотыми волосами.

Счастливого Рождества!